Affûtag'outil
  • L'affûtage parfait à la portée de tous
  • Formation pour les professionnel
  • Pour améliorer votre qualité de travail
  • Des formations accéssibles à tous
  • Pour ceux qui aiment se faire palisir en cuisinant
  • Pour ceux qui aiment s'aventurer dans la nature
  • Pour ceux qui aiment entretenir
  • Affutag'outil est la plateforme faite pour vous
L'affûtage parfait à la portée de tous1 Formation pour les professionnel2 Pour améliorer votre qualité de travail3 Des formations accéssibles à tous4 Pour ceux qui aiment se faire palisir en cuisinant5 Pour ceux qui aiment s'aventurer dans la nature6 Pour ceux qui aiment entretenir 7 Affutag'outil est la plateforme faite pour vous8
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Bienvenue sur le site de Formation en ligne

à l'affûtage et l'entretien des outils tranchants

       Les bonnes raisons de se former en ligne pour les métiers de l'alimentation

En vous lançant sur notre plateforme de formation, vous vous êtes poser certaines questions: quesque vous cherchez et quesque qu'une de nos formation peut vous apporter.

Pour répondre à ces interrogations, nous vous proposons de découvrir les 14 bonnes raisons de suivre une formation a l'entretien du fil des couteaux en ligne, pour les professionnels du couteau des métiers de l'alimentation

               Affûtag’outil est une plate-forme de formation en ligne dédiée à l'entretient des outils tranchants.

Il s’agit de formations continues pour l'amélioration des tranchants des outils de travail.Elles répondent à un besoin précis d’optimisation du confort, du rendement, et de qualité.

Pourquoi se former en ligne ?

FORMATIONS CIBLEES:

Vous choisissez la formation qui correspond à vos besoins spécifiques, que vous soyez salarié, travailleur indépendant ou une entreprise.

PROFESSIONNALISATION:

  • Vous êtes salarié: Vous vous perfectionnez dans votre domaine. Vous consolidez votre place au sein de l'entreprise, et envisagez une promotion.

  • Vous êtes salarié: Vous vous perfectionnez dans votre domaine. Vous consolidez votre place au sein de l'entreprise, et envisagez une promotio

  • Vous êtes une entreprise: Vous développez votre compétitivité

  • Vous êtes travailleur indépendant: Vous vous perfectionnez dans votre domaine et vous vous imposez face à la concurrence.

GAIN DE TEMPS ET D’ARGENT : Les formations se déroulent en dehors ou sur le lieu de travail. Vous choisissez le moment de la semaine le moins contraignant pour vous. En formant l’équipe séparément, la production n’est pas suspendue .

LES OUTILS DE TRAVAIL SONT PLUS PERFORMANTS: Vous adoptez, ou vos opérateurs adoptent, les bons gestes et les bonnes techniques pour être plus efficace sans se faire mal.

Á qui s'adressent ces formations?

Ces formations sont destinées aux professionnels ou particuliers qui manipulent les outils coupants d’horizons variés :

  • Opérateurs d’ateliers d’abattoirs et de découpe de viande. Nos formations tiennent compte des obligations en terme d’hygiène et sécurité des métiers de l'alimentation.
  • Les bouchers, cuisiniers et poissonniers

DES FORMATIONS OUVERTES A TOUS

Nos formations sont destinées aux entreprises, aux particuliers (demandeur d’emploi, reconversion professionnelle, amateurs) et aux salariés (initiation et perfectionnement) qui utilisent quotidiennement des outils coupants.

Responsable de formation : choisissez les modules qui correspondent à la spécificité de chacun. Vous organisez votre planning de formation pour ne  pas interrompre la production. Nous sommes à votre disposition pour vous conseiller dans votre stratégie de formation.

Comment ça marche?

Ces formations sont complètes. Elle présentent une partie théorique et une partie pratique.

  • Partie théorique: Vous avancez par étape et à votre rythme. Vous pouvez imprimer les documents et/ou prendre des notes

  • Partie pratique:vous faites votre main sur votre matériel ou le matériel de l'entreprise.

  • Pour passer au module suivant, vous validez vos connaissances par une évaluation.


Comment s'organiser?

1/ Vous choisissez le module de formation qui vous correspond, ou qui correspond à votre personnel.

2/ Vous planifiez le temps de formation selon votre agenda de la semaine, et éventuellement selon le tuteur. Comptez 7h de formation. Ce temps est donné à titre indicatif. Tout dépend du rythme de chacun.

3/ Vous rassemblez le matériel requis et vous trouvez la salle adéquate pour vous installer (voir ci-dessous).

4/ L'idéal est que le paiement soit effectué au moment où le salarié est prét à commencer la session. En effet, au bout de 5 jours après le paiement, la formation n'est plus accessible, même si elle n'a pas débuté.

5/ Chacun suit la formation à son propre rythme.

Durée de la formation

Les formations durent  en moyene 7h30. 

Elles peuvent être effectuées sur une même journée avec les pauses légales.

Ou elle peuvent être réparties sur une semaine travaillée (maximum 5 jours après le paiement).

Nous proposons également des modules d'informations de courtes durée (moins de 20min)

Matériel requis

Pour suivre les formations en ligne il est impératif d’être équipé d’un ordinateur avec une connexion Internet en Haut Débit. Les formations sont commentées à l’oral. Il est indispensable d’avoir le son en haut parleur ou un casque.

Les formations vous permettent de vous exercer pour acquérir les bon gestes d'affûtage. Pour cela vous avez besoin du matériel suivant:

  • Une affûteuse de votre choix

  • Un fusils (éventuellement un affiloir à broches croisées).

  • Meule et moyen d'émorfilage ou de polissage (fusil, feutre, cuir, meule caoutchouc avec l'abrasif correspondant) Facultatif, mais très fortement conseillé.

  • Des feuilles de papier A4 80g de brouillons (non chiffonnées): elles vous permettrons de tester le tranchant de vos lames. Vous pouvez, éventuellement, vous munir d'un goniomètre, pour vérifier l'angle réalisé lors de l'affûtage (pour certains outils, en particulier les couteaux).

  • Une imprimante ou une clé USB

Si vous avez besoin de vous équiper, nous vous recommandons notre partenaire, spécialisé: "la boutique du rémouleur".

Combien ça coûte?

Nos formations coûtent seulement entre 8€ et 60€ par opérateur suivant leur durée et leurs difficultés. En formation présentielle, elle couterait plus de 800 € sans les frais de déplacement! Profitez vite de ces offres, cela ne durera pas!